ТРК Русь
В Костромской области родители контролируют качество школьного питания
В Яковлевской школе Костромского района сегодня высадился родительский десант. Папы и мамы проверяли, чем кормят их детей. Привлечь взрослых к контролю качества школьного питания – инициатива губернатора Сергея Ситникова.
Семен Лакеев, ученик 3 класса Яковлевской начальной общеобразовательной школы: «Мне питание очень нравится тут. Тут оно очень хорошее. Я часто прошу добавки. Мое любимое блюдо – это пюре, запеканка и котлетка».
Пюре, запеканку и котлеты и другие блюда в Яковлевскую школу поставляет муниципальное предприятие. Главное в детском питании, говорят, чтобы было вкусно и полезно.
Лариса Ключко, ведущий экономист МКУ «Детское питание»: «В организации питания и при составлении меню мы руководствовались, прежде всего, тем, что дети должны получить натуральное и безопасное питание. У нас присутствуют абсолютно все группы пищевых продуктов. Это и молочная продукция, мясная, рыбная. Меню не является прямо таким стационарным, абсолютно стойким, оно может меняться в зависимости от пожеланий детей и родителей».
Питание в школе трехразовое: завтрак, обед и полдник. Все ли вкусно и решили проверить родители. Попробовать взрослым предлагают тоже, что сегодня в меню для детей.
Валентина Верховская, многодетная мама: «Наши дети уже не первый год ходят в эту школу, и питание всегда на очень высоком уровне. Нам есть с чем сравнить, потому что детки, которые уходят уже в среднее звено, они потом с ностальгией такой воспоминают, говорят, что как было вкусно в Яковлевской школе».
Светлана Тараторина, медицинская сестра Яковлевской начальной общеобразовательной школы: «Полноценное питание помогает детям активно участвовать на уроках, уроках физкультуры, не засыпать во время урока. Горячее питание в нашей школе помогает детям расти более гармонично. Они очень любят нашу школу, любят наших поваров».
Продукты для блюд должны быть качественными, такие приобретают у костромских аграриев. В помощь – Программа авансирования, инициированная губернатором. Вопросы установления единых универсальных требований к закупке продукции для школ и детсадов, а также обеспечения контроля за детским питанием, сейчас рассматривают на уровне правительства страны. И опыт нашего региона здесь может пригодиться.
Татьяна Баранова, директор Яковлевской начальной общеобразовательной школы: «Заинтересованные родители вправе обращаться с вопросами и предложениями по организации питания. Благодаря нашим замечательным поварам дети получают вкусные, сытные, здоровые завтраки и обеды».