Вкусно и выгодно. В более чем 500 учреждений социальной сферы Костромской области поступили первые партии сельхозпродукции по программе авансирования. Она инициирована губернатором Сергеем Ситниковым. За три года проект уже доказал свою эффективность. Больницы, школы, детсады получают качественную продукцию местных сельхозпроизводителей по фиксированной цене. Фермеры имеют гарантированные рынки сбыта. Как работает система?

Аппетитный запах борща в Шолоховской школе чувствуется уже в коридоре. Вероника Лаврентьева вместе с одноклассниками спешит в столовую. Сегодня на обед – первое, макароны с курицей и овощная нарезка.

Вероника Лаврентьева, ученица Шолоховской средней школы Красносельского района: «Мне нравится, здесь есть салаты, супы, второе блюдо. И есть фрукты всякие. И очень вкусно».

В школе учится более 500 детей. В год на приготовление завтраков и обедов требуется примерно 8,5 тонн картофеля, и 2,5 тонны овощей. Губернаторская программа авансирования стала для учреждения подспорьем.

Светлана Черепенина, директор Шолоховской средней школы Красносельского района: «У нас никогда нет проблем с поставкой овощей, тем более, что поставщики – это наши местные сельхозпредприятия. Поставляют нам примерно раз в неделю. Нас эта система очень устраивает, если есть потребность, то могут и чаще привозить».

Шолоховские аграрии – одни из первых участников программы авансирования. В соцучреждения они отправляют свыше 10% урожая. Более того, проект позволил увеличить рынок сбыта втрое. Заказы долгосрочные. Платежи вовремя. Инициативу губернатора предприниматели оценили по достоинству.

Евгений Яковлев, сельхозпроизводитель: «Это налагает на нас определенную ответственность – немаленькую ответственность. Потому что все-таки кормить детей. Особенно в части безопасности пищевой продукции. Тут требования жесткие».

Участниками проекта в этом году стали 17 предприятий. Заключено 506 контрактов. Соцучреждениям передадут 2 000 тонн картофеля и 1 500 тонн овощей. Фиксированная стоимость продукции без учета затрат на доставку и хранение – чуть больше 16 руб. за кг.

Дмитрий Петрушин, директор департамента АПК Костромской области: «Это же гарантийный рынок сбыта. И люди открывают бизнес для того, чтобы начать работать именно для обеспечения социальной сферы овощами и картофелем. Социальные учреждения взамен получают, во-первых, качественную продукцию. Во-вторых, это гарантированно неизменяющаяся в течение года цена».