Привезли свою продукцию из разных уголков Костромской области. Пчеловоды представили костромичам мед и товары пчеловодства на ежегодной Ярмарке «Медовый Спас». Она открылась сегодня в Красных рядах.

На прилавках множество сортов меда. В каждой палатке есть классика – липовый, кипрейный, донниковый. Но есть и уникальный мед с необычными добавками. Вся продукция безопасна и прошла проверку. Главное отличие полезного лакомства нашего региона – разнотравье. Поэтому вкус меда меняется в каждом районе. А чтобы подтвердить качество сладкого продукта, по инициативе губернатора зарегистрирован товарный знак «Мед костромского разнотравья». Пчеловодство активно развивается в нашей области. И это доказывают цифры: сейчас на территории региона более 1 200 пасек, которые производят свыше 900 тонн меда в год. На ярмарке в Красных рядах также представлено множество других продуктов пчеловодства. Оценить их вкус смогли как жители, так и гости региона.

Сергей Чапагин, пчеловод (Галичский район): «Традиционно, это, естественно, мед, воск, пыльца, перга, прополис, мед в сотах. Самые такие ходовые продукты, которые любят наши костромичи. – А что-то необычное и уникальное? – Необычное, это, например, «подмор» продаем. Это мертвые пчелы. Из них делают люди настойки, лечат свой организм. Настойка прополиса, например, не так часто пользуется спросом. «Огневка» – это настойка восковой моли».

Леонид и Наталья, туристы (г. Пушкино): «Мы первый раз в Костроме. Проходили мимо, увидели ярмарку меда, поэтому решили вот здесь поприсутствовать. Купили мед. Нам понравилось «лесное разнотравье» по вкусу. Взяли «цветочный» с каким-то добавлением».

Подробнее о Ярмарке «Медовый Спас» смотрите в специальном репортаже. Он выйдет в эфир на нашем телеканале в эту пятницу в 21.05.