Костромская область внесена в Международный реестр рекордов «Достояние нации». Регистрация рекорда стала одним из центральных событий большого гастрономического праздника. Объем похлебки – более 200 л. Предыдущий рекорд – 190 л был установлен в Московской области.

Губернатор Сергей Ситников внес последний штрих в готовое блюдо – шепотку пряной зелени для придания особого аромата. Специальный гость праздника – ресторанный критик, главный эксперт Международного реестра рекордов «Достояние нации» Олег Назаров официально зарегистрировал достижение и вручил главе региона Сергею Ситникову сертификат с благодарностью за поддержку сырной отрасли.

Сергей Ситников, губернатор Костромской области: «Производство сыра в Костромской области за несколько лет выросло в два с половиной раза. Сегодня 70 организаций занимаются производством - это и крупные предприятия, и маленькие фермерские хозяйства. Именно поэтому в 2018 году мы решили, что фестиваль сыра будет абсолютно гармоничен именно здесь, на Костромской земле. Фестиваль стал интересен не только для представителей отрасли, но и для туристов. Все больше и больше людей приезжает на это мероприятие. Мы с радостью всех встречаем. Всем хорошего настроения и самые теплые пожелания, чтобы было добротно, красиво и вкусно».