Подписывайтесь:
Архив новостей

«СП-экспертиза»: проверяем свеклу

«СП-экспертиза»: проверяем свеклу

Без нее невозможно приготовить ни борщ, ни селедку под шубой. Свежий урожай свеклы решили на этот раз исследовать в рамках рубрики «СП-экспертиза» журналисты газеты «Северная правда» и нашей телекомпании. В торговых точках закупили три образца этого корнеплода. И отправили в городскую службу контроля качества потребительских товаров и услуг.

У всех образцов мякоть оказалась сочной, темно-красной, как требует норма. Но самая главная проверка была впереди – на наличие нитратов. Их в корнеплодах должно быть не более 1400 мг/кг. Все подопытные справились с этим испытанием, и эксперты признали их безопасными. В каких торговых точках можно найти свеклу с наименьшими содержанием примесей, читайте в свежем выпуске газеты «Северная правда».